Freitag, 20. Januar 2012

Käsebrötchen

habe das Rezept von den Käsebrötchen etwas abgewandelt und heraus kamen gut schmeckende Brötchen. Habe 90g Weizenmehl und 410g Dinkelmehl und ein Tütchen Trockenhefe genommen und den Rest wie im Rezept beschrieben. Achso...an Käse habe ich geriebenen Mozzarella genommen. Warm schmecken sie am besten weil sich dann der Käse noch ein wenig zieht...

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